Acção de Restolho na Agroglobal
[ 26-07-2016 ]
Na Europa, estima-se que cerca
de 89 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados, por ano, em
toda a cadeia alimentar – produção, transformação, distribuição e
consumo. A redução do desperdício alimentar é, por isso, um tema
absolutamente central no futuro da sociedade.
Todos os anos assistimos à destruição de toneladas de produtos agrícolas, que apesar de terem muita qualidade, apresentam pequenos defeitos ou calibre desadequado, que inviabilizam a sua valorização no mercado. Com a criação do projeto Restolho, no ano de 2013, tentámos fazer a ponte entre os produtos, que ficam nos campos dos nossos produtores, e várias instituições regionais de solidariedade social, fazendo-os chegar a quem mais precisa.
Este ano, em que se comemora o "Ano Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar", desafiámos a organização da AGROGLOBAL, o maior evento profissional agrícola nacional, a efetuar uma ação RESTOLHO nos campos experimentais existentes na feira. O desafio foi aceite de forma imediata e entusiástica.
Assim, a AGROMAIS/AGROTEJO e a AGROGLOBAL, em parceria com a Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares e a ENTRAJUDA, convidam-no a participar no próximo dia 9 de setembro numa grande ação Restolho de batata a realizar no campo de Valada, no decorrer da AGROGLOBAL. Para tal, basta preencher a Ficha de participação no site do projeto RESTOLHO (www.restolho.org).
Todos os anos assistimos à destruição de toneladas de produtos agrícolas, que apesar de terem muita qualidade, apresentam pequenos defeitos ou calibre desadequado, que inviabilizam a sua valorização no mercado. Com a criação do projeto Restolho, no ano de 2013, tentámos fazer a ponte entre os produtos, que ficam nos campos dos nossos produtores, e várias instituições regionais de solidariedade social, fazendo-os chegar a quem mais precisa.
Este ano, em que se comemora o "Ano Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar", desafiámos a organização da AGROGLOBAL, o maior evento profissional agrícola nacional, a efetuar uma ação RESTOLHO nos campos experimentais existentes na feira. O desafio foi aceite de forma imediata e entusiástica.
Assim, a AGROMAIS/AGROTEJO e a AGROGLOBAL, em parceria com a Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares e a ENTRAJUDA, convidam-no a participar no próximo dia 9 de setembro numa grande ação Restolho de batata a realizar no campo de Valada, no decorrer da AGROGLOBAL. Para tal, basta preencher a Ficha de participação no site do projeto RESTOLHO (www.restolho.org).
Juntos conseguimos fazer a diferença!
